Bolo de milho de lata no liquidificador

O bolo de milho de lata no liquidificador é uma verdadeira homenagem aos sabores tradicionais da culinária brasileira. Essa receita, além de deliciosa, é extremamente prática, sendo ideal para quem busca um doce caseiro sem abrir mão da facilidade no preparo. 

Com o auxílio do liquidificador, essa receita se torna ainda mais simples: basta adicionar os ingredientes, incluindo o milho em lata, para obter uma massa cremosa e repleta de sabores marcantes.

 A textura macia e úmida desse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas caseiras. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender a família e os amigos, o bolo de milho de lata do liquidificador é uma escolha certa. 

A praticidade aliada ao sabor único desse bolo vai conquistar a todos, proporcionando um momento de prazer gastronômico com um toque de tradição brasileira.

Ingredientes 

1 lata de milho (sem o líquido)

1 lata de leite (medida da lata de milho)

1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

1 lata de flocão de milho

1/2 lata de óleo de soja

3 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento em pó

margarina para untar

farinha de trigo para untar

Modo de preparo:  10min

Preparação:  40min

Espera:  30min

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.

Pré-aqueça o forno.

Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, o açúcar, o flocão de milho, o óleo, os ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.

Se desejar, você pode adicionar duas colheres de sopa de coco ralado.

Aumente o fermento em pó e bata no liquidificador 3 vezes.

Aplique essa massa na forma e leve ao forno médio.

Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.

Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.  

Espere esfriar totalmente para desenformar.

Como cozinhar milho verde

 

E a gente sabe que essa receita usa milho em lata, mas se você quiser usar o milho direto da espiga, a gente ajuda! Confira essas maneiras diferentes de cozinhar milho-verde.

 

Como cozinhar milho na panela de pressão

 

Limpe as espigas de milho, tire a casca e coloque tudo em uma panela de pressão boa. Cubra com água, não exagere, só deixe elas completamente submersas. Depois é só tampar e levar ao fogo médio até pegar pressão. Diminua o fogo, deixe uns 20 minutos e pronto!

 

Como cozinhar milho no micro-ondas

 

Nesse caso você pode cozinhar com ou sem palha. Se você optar pela primeira versão, retire tudo, limpe bem o milho e o leve em um recipiente com água e fechado por 10 minutos no micro-ondas. Agora, se você escolher cozinhar diretamente na palha, é só levar o milho inteiro, em cima de um recipiente, para o micro-ondas e deixar cozinhar por menos de 5 minutos. Pronto, depois é só esperar esfriar, limpar e se deliciar.

 

Como cozinhar milho na panela comum

 

Esse é o método mais comum entre as cozinhas. Nele, você só precisa limpar bem as espigas, coloque-as em uma panela com água e leve ao fogo médio até que você, com um garfo, sinta que está pronto.